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                内蒙古阿拉善新春期间严防不合格食品流向餐桌
                2021/5/14 7:22:52 浏览 455

                为做好新春期间餐饮服务食品安】全监视管理,阿盟周密安排布署了新春期间各旗食品安全监视管理部门要增强重点品种和重点区域食品安◤全监视管理,严防不合格食品流向餐桌,同时严防食物中毒等重大食品安全事故发生,保障节日期间食品安全。

                二零一七年一月17-二十日,盟直部门、各旗食品安︻全监视管理部门结合当地餐饮经营和消费实际,切实增强、预防节前餐饮服务食品监视抽查:

                增强重点品种、重点区域食品安全监视管理。针对节日期间消费特点,以肉制品、水产品、调料品及食用农产品等为重点品种,以集贸¤市场、旅行景区、大型酒店等为重点区域,增强食品安全风『险排查和食品安全隐患综合治理,严防不合格食品流向餐桌。

                增强】节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监视查验。重点展开食品批发▼市场、集贸市场、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监视查验,增强大型婚宴餐饮企业、牧家游、年夜饭供餐企业等重点企业㊣的节日餐饮服务监视查验,严厉落实食品经营者进货查验记录制度,加强餐饮经营者主体责任,规范食品加工行为,落实《餐饮□ 服务食品安全操作规范》等状况作为本次查验的重中之重,严∩防食物中毒的发生。本次节前盟局抽查了名豪世家大酒店、清真餐饮旭辰餐饮公司、杨国福麻辣烫店、时尚海鲜火锅店、外卖订餐“掌上阿盟”等16户,对蔬菜、食用油、餐具进行了迅『速检测。阿左旗食药局专项查验餐饮服务企业178户,下达责令改正通告书15份,停业整顿2家。同时,做好新春期间餐饮消≡费提示宣传推广,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的新年。

                (合作商户:毛家△峪农家院▼:http://www.mjynjy.cn/ 挂甲峪农家院:http://www.gjynjy.cn/ )

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