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内蒙古乌兰察布察右后旗举行二零二零年新春期间市场安全工作布署会

新春是食品生产销售和市场消费的高峰期，也是食品药品安全风险相对集Ψ 中、事故易发的敏感时段，为做好新春期间市场★安全监视管理工作，一月五日上午，察右后旗举行二零二零年新春期间市场安全工作布署会。政府副〓旗长和英姿，旗市场监视管理局主要负责人，旗委宣传部、公安局、农牧科技局、兽医局、卫健委、教育局、城管局及各苏木乡镇相关负责『人参和大会。

会上，和英姿就做好新春期间食品安全◇工作作了全方位安排布署。要求各相关部门带队分成工▓作组，联合各监视管理部门在全旗范围内展开食品药品「安全整改工作。要突出重点品种、重点对象、重点环节，狠抓新春期间食品安全问题。要落实主体责任，把好▅食品安全主体关，确保广大人民群众度过一个安乐祥和的新春。

会后，和英姿一行先后前往农贸市场、蒙良贵宾楼以及客都超市进行食品安全突击查验。

在农贸市场，和英姿一行查看了市场内各商户的经营环境，询问商户的进货渠道，详细查验了亮证经营情况、市场内环境卫生情况，并针对查︾验出的问题，要求市场负责人立即进行整改。

在蒙良贵宾楼，和∏英姿一行实地查看厨房操作间、从业人员资质¤和食品原材料存放环境，并对餐饮单位的卫生情况进行重点查看，仔细询问了负责人肉制品及蔬菜等的供货来源，并查验是否有检疫△合格标志、蔬菜水果类的相关合格文件。

最后，和英姿一行对客都超市进行查验并仔细询问负责人超市冷冻食品的保存时间和贮藏方法，叮嘱超市负责人一定要保证食品新鲜安全，及时处理过期食品，规范工作人员的工作服装，避免食品污染。

(合作商户：百泉山农家院：http://www.bqsnjy.cn/ 爨底下农家院：http://www.cdxnjy.cn/ )

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